| 味全食品工業股份有限公司（簡稱：味全，Wei Chuan Foods Corporation），設立於民國42年，為台灣綜合食品大廠，主要從事乳品、飲料、醬品、調味料、罐頭等食品業務。味全從經營團隊、生產單位、研究開發、品質管控等各事業部門，皆以創新向前的精神，不斷自我超越，創造味全的品牌生命力與價值。 |
 |
橫跨兩岸商業經營模式，增加味全雲端管理複雜度與難度
長期經營中國大陸市場的味全，由於台灣與中國大陸雲端應用的考慮重點與要求不同，例如：台灣比較重視雲端應用成本，而中國大陸則對於混合雲與多雲環境的集中管理有優先考量，所以在技術環境的部署方式、選擇條件、管理模式、維運工具等也有明顯區別，造成味全在跨地域雲端數據整合與應用上帶來相對的挑戰與執行上的困難。 同時為兼顧兩地法規與資安要求，以及降低在管理不同雲端環境時的複雜性，因此 Electrum Cloud 蔚藍雲以外部專業顧問身分協助味全進行全面的多雲應用策略評估，並提供相關建議及洞察。
專業策略諮詢服務，助力味全發展未來數位轉型策略
多雲應用策略是指，企業同時使用多個雲端服務供應商所提供的雲端服務。目的是希望最大程度地發揮不同雲端環境的優勢，以提高營運效率，防止廠商鎖定，及獲得更具有競爭力的雲端服務成本。多雲應用可以讓企業充分且彈性的利用運算資源，使得企業得以在多個雲端環境中高效地分配工作負載，且進而降低單一雲端平台所帶來的各種風險，並同時獲得最大效益。
大多數企業在其公司的雲端策略中，會透過增加不同的雲端平台供應商，以滿足業務需求。這些業務需求包含了一些用作配合業務發展的新舉措，以及為加強運營效率而進行的應用程式架構優化等。因應味全跨境雲端資料應用整合的需求，蔚藍雲專業顧問團隊與味全進行訪談，並且針對其在台灣及中國大陸的現有技術環境、雲端策略、雲端應用狀況、管理與運維模式、資安控管、網路連線等面向進行資料蒐集與分析，發現在跨境資料整合應用、法規要求、使用者體驗以及其他考量面向等因素下，多雲應用策略非常適合作為味全未來數位發展藍圖的重要基礎。
圖一 味全混合多雲應用策略諮詢流程
蔚藍雲系統化評估，建議味全主要 – 次要雲模式，逐漸邁入多雲應用
為有效推動多雲應用，蔚藍雲建議一種由兩間主要雲和兩間次要雲組合而成的主要 – 次要雲模式，先從專注應用單一雲端平台開始，再根據實際應用的成熟度逐漸擴展到其他雲端平台，並透過系統化方式進行雲端平台的採用建議，以確保部署最佳化，同時讓部署策略及業務目標保持一致。過去企業在決定把應用程式部署到雲端時，由於選擇有限，普遍只能考慮到技術可行性或成本。而在多雲環境，企業可以利用一套經過驗證的應用程式分類與管理方法論，以系統化的方式決定應用程式應要部署在主要雲還是次要雲上。
因應味全在台灣與中國大陸的現有技術環境考量，以及當地的合規性與資安要求，並且針對各雲端平台在功能與可用性、服務成熟度與差異性、及外部能力可用性等標準進行分析與比較，蔚藍雲初步建議味全可採用由 Microsoft Azure、阿里雲等四個雲端平台所構成的混合多雲架構，以達成跨地域雲端數據整合與應用的目標。
多雲應用將成為企業領先市場的指標，蔚藍雲助企業打造完整多雲策略
隨著雲端應用普及，企業不再滿足於單一雲端平台服務，未來多雲架構將成為企業領先市場的指標。知名調研機構 Gartner 在報告 “Predicts 2022: Driving Toward Digital Infrastructure Platforms” (註1) 指出，高達 75% 的企業已採用多雲環境，且未來更會擴大多雲的使用。
多雲應用除了高彈性與高可用性、避免廠商壟斷等優勢外，同時也伴隨著許多挑戰，例如：基礎架構分散、工作負載多樣化而衍伸的維運困難等，因此企業在評估多雲應用時，不能僅考量產品，還需要考量到人員的能力、流程以及技術等，須利用最有效的方法、最低的學習成本，和最完善的框架，以達到最安全的企業多雲應用環境。蔚藍雲擁有豐富的雲端策略與架構經驗，透過專業顧問團隊進行訪談與資料蒐集，全面性的分析企業現況，並根據企業目標制定企業專屬多雲應用策略。
註1. Predicts 2022: Driving Toward Digital Infrastructure Platforms
